в миндальной крошке с ежевичным соусом
Ресторанное меню
Меню от шеф повара для Вас!
Горячие закуски
Горячие закуски
под соусом из лесных ягод
Салаты
Салаты
карамелизированная печень муларда, белые грибы жареные, вяленые томаты, помидор черри, салат айсберг, микрогрин фиолетового редиса, горчицы, голландской сладкой кукурузы и зеленого горошка и лука, сыр «Пармезан», йогуртовая заправка
в бокале с килькой и подкопченной салакой
авокадо, руккола, мангольд, шпинат, микрогин-люцерна, горошек, редис, подсолнух, тыквенные семечки, воздушная кукуруза, миндаль, соус базиликовый «Песто»
томат черри, перец болгарский, огурец, маслины, оливки, лук салатный, сыр тофу в кунжутной планировки, заправлен оливковым маслом
телячья вырезка «sous vide», зеленый горошек, микс салат, мята, томат черри, микрогрин: подсолнух, горошек, люцерна, редис, чиа, киноа, перец чили, каперсы, миндаль жареный, соус «Тахини»
утиное филе породы «Барбари», сыры «Дорблю», «Камамбер», «Пармезан», груша, стебель сельдерея, дольки апельсина, миндаль, микс салат, микрогрин горчицы, микрогрин фиолетового редиса, горчично-медовая заправка.
микс салат, томаты черри, семга шеф посола, прикопченый эсколар, дольки апельсина, сыр «Пармезан», микрогрин зеленого горошка и свеклы в сырной корзиночке
креветки, мидии, кальмары, семга, осьминоги беби, морской гребешок, мидии в ракушке, томат черри, перец болгарский, микрогрин зеленого горошка, белая фасоль, микс салат, оригинальная заправка
Основные блюда
Основные блюда
на картофеле хашбраун под сливочно - грибным соусом
изюминка сербской кухни. Свиная корейка с Адыгейским сыром, солеными огурчиками в венгерском беконе на открытом огне, подается с картофелем по-креольски и соусом «Айвар»
филе цесарки фаршированное грибами и орехами кешью под грибным соусом
Лучшие предложения