Если вы собираетесь пригласить друзей, родственников или коллег на День Рождения или свадьбу в элитное заведение, то вам, наверняка, интересно, сколько стоит банкет в ресторане. Благодаря этой информации вы сформируете бюджет праздника на бракосочетание и перестрахуетесь от непредвиденных затрат.
Допустим, что вы устраиваете банкет в Харькове. Давайте разберемся, какие факторы влияют на окончательную сумму в чеке, сколько обходятся услуги и как можно сократить затраты на организации торжества.
Еда и напитки
Понять, сколько стоит свадебный банкет на человека, вы можете уже после того, как вам покажут меню и подберут стандартный набор угощений для гостя, состоящий из салатов, закусок, мясного или рыбного блюда, десерта.
Можно пойти и другим путем — огласить цену, которую вы готовы заплатить за угощения для одного гостя. В заведении вам подберут на эту сумму различные блюда. Вам останется выбрать конкретный набор яств и затем умножить его стоимость на количество приглашенных гостей.
Аренда
На то, сколько стоит банкет в кафе, баре или пабе, также влияет такой фактор, как аренда заведения. Это относится к тем случаям, когда вы занимаете банкетный зал для семейного торжества, Дня Рождения или свадьбы.
Для заведения подобный ход достаточно затратен, поскольку они могли бы получить дополнительную прибыль с других посетителей. И чтобы компенсировать эти затраты, они включают в счет аренду зала. Она оплачивается отдельно.
Музыкальное сопровождение
Чтобы застолье прошло весело, неплохо бы потанцевать под зажигательные хиты или спеть душевные композиции в караоке. И если вы собираетесь «заказывать музыку», то вам придется доплатить определенную сумму денег к основному чеку.
Услуги тамады или конферансье
Если у вас не ведущего, который провел бы веселые конкурсы, развлекал гостей искрометными шутками и историями, озвучивал оригинальные тосты, вам придется обратиться к услугам сотрудников ресторана, кафе, паба. Это еще один фактор, влияющий на сумму заказа, но зато у вас будет насыщенная развлекательная программа, которую приглашенные еще долго будут вспоминать с теплотой.
Как видим, есть немало нюансов, которые следует учесть перед тем, как составлять смету торжества. Но каждый пункт обсуждается и согласовывается с администратором заведения. Порой молодожены или именинник получает скидку на организацию праздника, и тогда цена пира получается более приятной.